Organizacje IFOAM EU i FiBL opublikowały nowy raport o rynku produktów ekologicznych na świecie. Wynika z niego, że popyt na ten asortyment w niektórych rejonach świata zaczyna powoli wyprzedzać podaż. Sprzedaż żywności ekologicznej przekroczyła według raportu natomiast 30 miliardów euro w samej Unii Europejskiej, a kraje wspólnoty reprezentują drugi najbardziej wartościowy rynek, zaraz po Stanach […]