W krajach Unii Europejskiej rusza system elektronicznej certyfikacji produktów ekologicznych. Rozwiązanie to ma pozwolić na lepsze monitorowanie ich importu. Eksperci pozostają zgodni, że dzięki nowym przepisom wspólnota unijna stanie się światowym liderem w zakresie identyfikowalności oraz gromadzenia rzetelnych informacji dotyczących handlu żywnością w jakości BIO. Nowy system certyfikacji usprawni przestrzeganie przepisów w zakresie bezpieczeństwa żywności […]

Irlandia ma szansę stać się drugim najdynamiczniej rosnącym rynkiem produktów ekologicznych na świecie  – podaje Instytut Badań Organicznych. Co prawda, statystyczny mieszkaniec tego kraju przeznacza na certyfikowaną żywność zaledwie 31 euro w ciągu roku, ale eksperci nie mają wątpliwości, że branża ekologicznych artykułów spożywczych na „zielonej wyspie” ma wyjątkowo dobre perspektywy w rozwoju. Z danych […]