Zwiększa się liczba punktów oferujących ekologiczną żywność na mapie Białegostoku. Przy ulicy Waszyngtona powstał między innymi Eko Shop Coffee & Bistro, oferujący certyfikowany nabiał, mięsa, świeże ekologiczne warzywa i owoce, produkty wegańskie i bezglutenowe, świeże pieczywo, superżywność, a także serwujący śniadania, lunche, świeże soki, smoothies, kawę, herbatę i słodycze na bazie ekologicznych składników. Z kolei przy ulicy Sybiraków otwarto Cukiernię Pani K. – sklep specjalistyczny połączony z małym bistro, które proponuje w swoim menu wykwintne desery, ciasta i ciasteczka, sernik, lody oraz dobrą kawę parzoną z ekologicznych ziaren.