Zagospodarowanie sali sprzedaży w naszym ekosklepie – niezależnie od jego powierzchni – ma ogromny wpływ na wygodę zakupów, a więc i na nasze dochody. Właściwa aranżacja sklepu powinna być dla nas tak samo ważna jak ekspozycja towarów. O czym warto pamiętać, projektując sklepowe wnętrze? W dobie rosnącej popularności sklepów internetowych te stacjonarne muszą nieustannie […]
Hero foods wypiera superfoods?
Firma badawcza Edelman analizująca rynki detaliczne na świecie opublikowała raport dotyczący najnowszych trendów w branży spożywczej „Co w menu w 2017 roku?”. Eksperci zauważają, że na fali popularności superżywności wyrasta aktualnie nowa moda na tzw. hero foods. Te ogólnodostępne produkty jak ciecierzyca, rzepa, pietruszka, borówka, szczypiorek, marchewka, bakłażan czy brukiew oraz przetwory na ich bazie […]
Coraz więcej ekosklepów w galeriach handlowych
Rośnie liczba polskich sklepów ekologicznych działających w galeriach i centrach handlowych. Organic Farma Zdrowia, Zielona Spiżarnia, Vital, Strefa Diet, Ecoland to przykłady niektórych placówek, które zdecydowały się na wynajem powierzchni w wielkopowierzchniowych obiektach handlowych. Jak się okazuje, również zarządcy galerii wychodzą naprzeciw nowym trendom, czego najlepszym dowodem jest Szczepan Bio w gorzowskim NoVa Parku. […]
Bez wakacji w sprzedaży
Zapewnienie naszemu biznesowi rentowności w sezonie urlopowym wydaje się nie lada wyzwaniem. W miesiącach letnich część detalistów decyduje się na skrócenie godzin otwarcia sklepu lub nawet na zamknięcie jego podwojów. Jak w okresie wakacyjnego szaleństwa zarobić? Bez wątpienia czerwiec, lipiec i sierpień są najtrudniejszym okresem dla sklepów specjalistycznych. Dla wielu nowych punktów to natomiast […]
Polski Związek Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego będzie wspierać ekologiczną hodowlę
Zarząd Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego planuje utworzenie sekcji hodowli ekologicznej w związku z coraz większym zainteresowaniem tym kierunkiem w rolnictwie, a także rosnącym zapotrzebowaniem na certyfikowaną żywność wśród konsumentów. Według Jacka Zarzeckiego, prezesa PZHiPBM, zwiększa się też liczba zapytań o możliwości zakupu materiału hodowlanego spełniającego wymogi rolnictwa ekologicznego. Polscy hodowcy bydła mięsnego […]
Nowy sklep ekologiczny w Gorzowie Wielkopolskim
W gorzowskiej galerii handlowej NoVa Park zlokalizowanej w centrum miasta otwarto niedawno nowy sklep specjalistyczny: Szczepan Bio. Oferta tych ekologicznych delikatesów obejmuje nie tylko certyfikowaną żywność, ale również suplementy diety, organiczne kosmetyki oraz wyroby tradycyjne. W asortymencie Szczepana Bio nie zabrakło także produktów bezglutenowych, nie zawierających laktozy oraz wegetariańskich i wegańskich. Sklep, zajmujący powierzchnię ponad […]
Rusza Veganmania
W sobotę, 13 maja we wrocławskiej hali IASE rozpoczyna się już IV edycja festiwalu Veganmania. Podczas wydarzenia zwiedzający będą mogli nie tylko zapoznać się z szerokim wyborem wegańskiej, ale również ekologicznej żywności oraz roślinnych i certyfikowanych kosmetyków. Poznańska edycja imprezy odbędzie się 4 czerwca w Hali Arena, a krakowska – 25 czerwca w klubokawiarni […]
Globalna sieć w służbie lokalnego handlu
Coraz więcej ekosklepów promuje się poprzez portale społecznościowe i chętnie korzysta z innych narzędzi e-marketingu i nowoczesnej komunikacji z klientem. Jak wynika z badań Ipsos Polska przeprowadzonych dla SMSAPI, rozwiązania te mają pozytywne przełożenie na wyniki sprzedaży aż dla 51% sklepów. Coraz częściej zastanawiamy się jak wykorzystać potencjał Internetu oraz mobilnych rozwiązań, aby z […]
Elektroniczna certyfikacja
W krajach Unii Europejskiej rusza system elektronicznej certyfikacji produktów ekologicznych. Rozwiązanie to ma pozwolić na lepsze monitorowanie ich importu. Eksperci pozostają zgodni, że dzięki nowym przepisom wspólnota unijna stanie się światowym liderem w zakresie identyfikowalności oraz gromadzenia rzetelnych informacji dotyczących handlu żywnością w jakości BIO. Nowy system certyfikacji usprawni przestrzeganie przepisów w zakresie bezpieczeństwa żywności […]
Zabezpieczone: Jak zarobić w strefie kasy?
Brak zajawki, ponieważ wpis jest zabezpieczony hasłem.