Niemal 3 lata – tak długo trwały negocjacje państw członkowskich i Parlamentu Europejskiego dotyczące nowych regulacji dotyczących produkcji i oznakowania ekologicznej żywności. Wszystko wskazuje na to, że w kwestiach tych udało się wreszcie uzyskać porozumienie. Nowe przepisy mają przede wszystkim wspierać ekologiczne rolnictwo oraz przetwórstwo w całej Unii Europejskiej, zapewniając gospodarstwom konkurencyjność oraz gwarantując konsumentom […]
Potentaci inwestują w produkty ekologiczne
Jeszcze nie ucichły echa przełomowego przejęcia Whole Foods Market – największej amerykańskiej sieci oferującej produkty ekologiczne i nieprzetworzone przez giganta sprzedaży internetowej: Amazon, a już docierają informacje o kupieniu przez Campbell firmy Pacific Foods, która produkuje ekologiczne napoje roślinne, dania gotowe i zupy. Transakcja opiewa aż na 700 milionów dolarów. Pacific Foods niedawno obchodziło trzydziestolecie […]
Tradycyjne sklepy wciąż chętnie odwiedzane
Z danych raportu PwC Polska „Total Retail 2017” wynika, że zakupy w tradycyjnych sklepach wciąż są popularne wśród Polaków. Okazuje się, że codziennie odwiedza je aż 26 procent badanych, natomiast 18 procent robi w nich zakupy co najmniej raz w tygodniu. Ogólnospożywcze i wielobranżowe sieci handlowe nie zasypiają jednak gruszek w popiele. Jak podaje PwC, […]
Zabezpieczone: Wielkie kłamstewka klientów i sposoby, jak sobie z nimi radzić
Brak zajawki, ponieważ wpis jest zabezpieczony hasłem.
Fałszerstwa jednym z głównych zagrożeń dla branży EKO w Europie
Podrobione certyfikaty i oznaczenia żywności pozostają jednym z głównych problemów przemysłu spożywczego w krajach Unii Europejskiej – wynika z danych „Raportu o fałszerstwach i piractwie w 2017 roku” opublikowanego przez Europol. Fałszerstwa dotyczą między innymi europejskiego certyfikatu rolnictwa ekologicznego i chronionej nazwy pochodzenia geograficznego. W 2015 roku można było zaobserwować największy wzrost podaży produktów o […]
Rynek ekologicznej żywności w Polsce pod lupą
Firma IMAS International Sp. z o.o. przebadała rynek certyfikowanej żywności w Polsce. Z raportu „Żywność ekologiczna w Polsce 2017” wynika przede wszystkim, że branża eko w naszym kraju musi stawić czoła wielu nowym wyzwaniom. Według analityków komunikacja na rynku jest aktualnie rozproszona, a wskazówki pomocne w rozpoznaniu organicznych artykułów spożywczych – niejednoznaczne. Ich wyższe ceny […]
Zabezpieczone: Zmotywowany pracownik w ekosklepie
Brak zajawki, ponieważ wpis jest zabezpieczony hasłem.
Nowe ekosklepy i bistra w Białymstoku
Zwiększa się liczba punktów oferujących ekologiczną żywność na mapie Białegostoku. Przy ulicy Waszyngtona powstał między innymi Eko Shop Coffee & Bistro, oferujący certyfikowany nabiał, mięsa, świeże ekologiczne warzywa i owoce, produkty wegańskie i bezglutenowe, świeże pieczywo, superżywność, a także serwujący śniadania, lunche, świeże soki, smoothies, kawę, herbatę i słodycze na bazie ekologicznych składników. Z kolei […]
Spodziewane wzrosty na światowym rynku żywności EKO
Agencja badawcza Research and Markets opublikowała raport „Rynek organicznej żywności ekologicznej i napojów według kategorii”. Badania dotyczyły świeżych owoców i warzyw, mięsa, ryb, produktów mlecznych, mrożonek i żywności przetworzonej w jakości BIO, a także napojów bezmlecznych, kawy i herbaty oraz piwa i wina. Eksperci Research and Markets podają, że do 2025 roku rynek ma osiągnąć […]
IFOAM EU walczy o zakazanie glifosatu
IFOAM EU Międzynarodowa Federacja Rolnictwa Ekologicznego – organizacja parasolowa branży produktów ekologicznych w Europie – wystosowuje petycję, w której postuluje zakazanie stosowania glifosatu w krajach należących do wspólnoty unijnej raz na zawsze. Jak wykazuje wiele badań, herbicyd ten jest szkodliwy dla zdrowia człowieka i środowiska naturalnego. Według WHO Światowej Organizacji Zdrowia związek „może prawdopodobnie powodować […]